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[资料] 身在职场,你得会一两样灰色技能。 [复制链接]

  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-7-14 09:37
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

    跳转到指定楼层
    1#
    发表于 2012-12-1 12:32:54 |只看该作者 |倒序浏览
    本帖最后由 南山子竹 于 2012-12-1 18:05 编辑

    https://www.fdckj.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI3NDF8NGE1MmM3YzRjMWRjMzA0MGVjOTI3ZDM4ZTQ4YzFjNGZ8MTc2ODY2ODg3MQ%3D%3D&request=yes&_f=.rar    你喝酒吗?笑话,职场生存,不会搓麻,至少得会喝酒。身在房地产企业,宴请、娱乐更是必不可少的,本篇将以职场酒文化为主题介绍一些喝酒、点菜的规则及注意点。

    一、这些饮酒及点菜礼仪不学就惨


      不知不觉身在职场已经十多年了,当初还是职场新人的时候,因为很多事情都不懂,结果做了很多错事,现在回想起来,自己都感觉好笑,今天我想以职场老大哥的身份给大家说说职场新人必知的一些礼仪,希望可以帮助初入职场的小弟小妹。作为职场新人,要掌握的知识有很多,在这里我就说说职场新人饮酒礼仪吧。
      
      不要反过来灌上司喝酒
      
      我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
      
      不要两手空空地去吃饭
      
      办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!


    不要太放纵自己
      
      我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
      
      酒水饮料大权留给领导
      
      有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
      
      新人要会难得糊涂
      
      工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
    顾全老板就是顾全大局
      
      老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。 

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    九鼎财税

  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-4 09:53
  • 签到天数: 370 天

    [LV.9]以坛为家II

    2#
    发表于 2012-12-1 13:33:18 |只看该作者
    呵呵,中庸之道

  • TA的每日心情
    难过
    2020-6-21 14:42
  • 签到天数: 193 天

    [LV.7]常住居民III

    3#
    发表于 2012-12-1 15:17:13 |只看该作者
    会来事

  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-29 09:33
  • 签到天数: 59 天

    [LV.5]常住居民I

    4#
    发表于 2012-12-1 15:39:52 |只看该作者
    学习了

  • TA的每日心情

    2013-3-14 18:57
  • 签到天数: 87 天

    [LV.6]常住居民II

    5#
    发表于 2012-12-1 17:58:13 |只看该作者
    不会来事,何谈成功。

  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-7-14 09:37
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

    6#
    发表于 2012-12-1 18:11:53 |只看该作者
    较全的酒桌礼仪、细节及解酒小窍门。

    酒桌上的规矩,礼仪,细节(含点菜),以及解酒的小窍门.rar

    21.85 KB, 下载次数: 2, 下载积分: 本位币 -2 元

    售价: 1 元本位币  [记录]

    酒桌上的礼仪,细节及解酒小窍门。

  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-7-14 09:37
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

    7#
    发表于 2012-12-1 19:04:29 |只看该作者
    本帖最后由 南山子竹 于 2012-12-1 19:06 编辑

      职场女性饮酒规则   

    职场女性都不能逃避的一件事,那就是应酬,因此上酒桌成了家常便饭。男上司不喝女下属的酒,有失男人的面子,还怕被人说摆领导架子,而女下属不喝男上司的敬酒,会怕领导对自己有成见,更怕会被穿小鞋,通常情况下,会抓住这敬酒的机会,力求上位。酒过数巡,这上下级之间,也可以哥们起来,男女之间,也可以杂混随意起来。男上司通过酒局来钓女人,往往能够得逞,就是因了酒局的这些显著特性。
    潜规则一:酒色一家,两种女人理所当然地成为陪酒宠儿
      在交际场合,女人常常被拉去陪酒,如果是做人下属,这陪酒的活就一定少不了。一般的情况下,在酒桌上,有两种女人最受欢迎,一是可观性好的美女,那自然是不一定能饮,但可助酒兴,劝美女喝酒,本身就是要让这“酒色”成“一家”的。
      二类是不一定可观,但酒量不让须眉,这样的女人常常男性化,言语泼辣,常能掀酒局高潮,特别这种女人,不仅能饮,更能参与男人堆讲“荦笑话”,能激发男人意淫的感觉,以助酒兴。不信,可以观察一下身边的酒局,是不是这样。

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    潜规则二:美女在洒桌上,不是去攻(公?)关他人,就是被他人攻(公?)关
      中国的传统文化中,是要让客人高兴、尽兴的,而中国人的饮宴,无酒不成礼仪。尽管在酒桌上,这劝酒最后也要弄得无礼仪可言,但这醉酒后的无礼仪可言,却常常被认为是境界。
      酒色一家,是因为酒让人兴奋,美色也能让人兴奋。美色和酒,常能互为“引子”,因之,美女在酒桌上,不是被拉去攻关他人,就是在酒桌上被他人攻关,并且弄得最后外人不知道倒底谁攻关了谁,因之,酒局也常常是迷局,只有“当局者清”,而“旁观者迷”了。

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    潜规则三:男女一对一喝酒,但醉酒后除了本能其它都容易失去
      男女三种情况下,会一对一喝酒。一是因为情感失意后的发泄,以及体恤式的陪酒。二是知己间的庆贺。三是女求男的宴请或帮忙后的答谢。但这三种一对一饮酒模式,女人易醉,第一种醉叫情不自禁,第二种醉是因为高兴。
      第三种醉是要以酒示诚,不得不醉。但无论怎样,常常这男人绝不会先女人而迷糊,再就是醉酒后,本能会超常发挥,理智无迹可寻。上床的事儿,只是餐后点心。吃过后,可能双方都觉得不值一提,或是羞于去提,因为醉酒后干出的事儿,还需要那么当真吗?

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    潜规则四:男人不惜黑脸,也要赌美女喝高度酒,一定不安好心
      男人对女人说,是不是看不起他。一定实际的情况是,他看起了这女子。当男人劝女人喝酒,说在外工作要大方一些,一定是劝解女人要在他面前开放一些。
      男人不惜给女人洗脑,如果说在为女人着想,就显得有些可笑,往往在为自己的不轨开路。男人在美女面前,以物质利益或给予机遇让女人喝酒,实质上已经在诱惑女人上床了。

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    潜规则五:男上司常常通过酒局搞定女下属,是得益于内部酒局的显著特征
      上司设酒局,对参加人常常有所选择。当然,在请自己看上的女人的同时,也要请几个其它的女人来迷惑大家。这种内部酒局,常能体现男上司的中心地位优势。因为酒局的前半段,是最讲级别和辈份的,但喝到最后,这些就都淡化了,开始称兄道弟,出现级别混乱、辈份错乱。
      再加上,女下属和男上司互敬,不仅顺理成章,还都不得不喝。男上司敬女下属,这是体恤下属,尊重女人,而女下属敬上司,这是尊重领导。男上司不喝女下属的酒,有失男人的面子,还怕被人说摆领导架子,而女下属不喝男上司的敬酒,会怕领导对自己有成见,更怕会被穿小鞋,通常情况下,女人会抓住这敬酒的机会,力求上位。酒过数巡,这上下级之间,也可以哥们起来,男女之间,也可以杂混随意起来。男上司通过酒局来钓女人,往往能够得逞,就是因了酒局的这些显著特性。不妨联想一下,钓鱼也常用酒糟“打窝子”的,实在是运用之妙,存乎一心呀。


  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-22 14:22
  • 签到天数: 1245 天

    [LV.10]以坛为家III

    8#
    发表于 2012-12-1 19:17:42 |只看该作者
    实践是检验真理的惟一标准

  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-4-24 08:19
  • 签到天数: 212 天

    [LV.7]常住居民III

    9#
    发表于 2012-12-2 13:05:31 |只看该作者
      说的不错

  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-4-24 08:19
  • 签到天数: 212 天

    [LV.7]常住居民III

    10#
    发表于 2012-12-2 13:16:36 |只看该作者
    很有感受啊

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