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房地产会计网 › 综合会计财税实务探讨 › 综合会计税收实务 › 餐饮企业如何控制成本
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餐饮企业如何控制成本 [复制链接]

hjs666@sina.com

  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-4 10:08

    • 签到天数: 2126 天

    [LV.Master]伴坛终老
    跳转到指定楼层
    1#
    发表于 2009-9-30 08:54:40 |只看该作者 |正序浏览
    餐饮企业的运作与经营除了有其特殊性之外，也有与其他服务企业相同的方面，同样要进入经营市场，同样要参与经营竞争。而面对日益激烈的市场竞争，餐饮企业要提高效益、要健康发展，就必须立足经营管理实际，建立成本管理体系，加强财务管理，降低成本，让利顾客，提高服务质量，最大限度提高市场占有率。    从财务分析上看，餐饮企业的日常经营消耗80%主要集中在菜品的原材料上，那么如何有效地降低原材料的成本和损耗，成为餐饮成本控制的关键。
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    九鼎财税
    shangtao

  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-3-22 11:17

    • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II
    17#
    发表于 2011-3-24 23:16:58 |只看该作者
    很想看看 十分受用  谢谢楼主
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    什么都是浮云

    该用户从未签到
    16#
    发表于 2011-3-24 17:11:04 |只看该作者
    希望能学习到其中的精华，谢谢楼主。
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    古代人

    该用户从未签到
    15#
    发表于 2011-3-22 12:58:21 |只看该作者
    多谢楼主的分享
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    ahut_21

  • TA的每日心情
    开心
    2012-6-1 16:12

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    14#
    发表于 2010-11-19 16:09:34 |只看该作者
    餐饮企业？这里房地产网站~~~~
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    13926215

    该用户从未签到
    13#
    发表于 2010-11-13 17:06:10 |只看该作者
    你的知识也太丰富的，方方面面都会涉及！
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    cjwydx

  • TA的每日心情
    无聊
    2012-11-27 14:21

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    12#
    发表于 2010-11-13 10:16:07 |只看该作者
    会计的范围太广了，知识太缺乏了，学习
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    xiaofei27

    该用户从未签到
    11#
    发表于 2010-9-8 14:52:31 |只看该作者
    总是想要看看
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    air2030

  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-4-28 10:27

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    10#
    发表于 2010-9-7 11:04:55 |只看该作者
    看看,学习了
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    wwp726

    该用户从未签到
    9#
    发表于 2010-6-10 14:28:04 |只看该作者
    多看看学学，很好，我很爱学
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